Pomerode (SC) – Uma estufa com cacaueiros, plantas de baunilha, abelhas nativas, degustação e um passeio pelos bastidores da fabricação de chocolate fazem parte do Tour Nugali, experiência turística oferecida pela fábrica da Nugali Chocolates, em Pomerode, Santa Catarina.
Localizada na Rua Testo Alto, 4.848, a fábrica integra a Rota do Enxaimel, roteiro turístico situado no bairro Testo Alto que reúne cerca de 50 construções históricas ao longo de 16 quilômetros de paisagem tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
A experiência da Nugali apresenta aos visitantes diferentes etapas da produção do chocolate, desde o cultivo do cacau até a transformação das amêndoas. O percurso também explora aromas, texturas e ingredientes utilizados pela empresa e termina com uma degustação de chocolates. Segundo a própria Nugali, o Tour recebe mais de 100 mil visitantes por ano desde sua inauguração.
O Tour Nugali tem estufa que reúne cacaueiros e plantas de baunilha
A visita também apresenta as abelhas nativas utilizadas na polinização e elementos relacionados ao cultivo das matérias-primas. Outro conceito apresentado aos visitantes é o bean to bar, modelo de produção que acompanha as diferentes etapas do chocolate, desde a seleção das amêndoas de cacau até a embalagem do produto. Além de explicar o processo de fabricação, o tour também aborda temas relacionados à produção e à educação ambiental.
Em 2024, a experiência recebeu o Prêmio Expressão de Ecologia, na categoria Turismo e Qualidade de Vida, segundo informações divulgadas pela Nugali. A empresa também afirma que o projeto foi reconhecido pelo Prêmio ADVB ESG e incluído entre as dez melhores atrações familiares do mundo pelo Tripadvisor no mesmo ano.
O Tour Nugali está inserido no contexto da Rota do Enxaimel, região marcada pela presença de construções feitas com a tradicional técnica trazida por imigrantes alemães para Santa Catarina no século XIX. A rota reúne cerca de 50 casas construídas em enxaimel e foi reconhecida pela Organização das Nações Unidas (ONU) como uma das melhores vilas turísticas do mundo pela preservação de seu patrimônio histórico e cultural.
Em março de 2026, o roteiro também ganhou reconhecimento na legislação federal por meio da Lei nº 15.361, que instituiu oficialmente a Rota Turística do Enxaimel entre as rotas turísticas nacionais. Com a combinação entre produção, degustação e educação ambiental, o Tour Nugali se tornou uma das experiências que integram o roteiro turístico de Pomerode e aproximam os visitantes do processo de produção do chocolate.
O Tour Nugali Chocolates fica na Rua Testo Alto, 4.848, em Pomerode (SC), e funciona todos os dias, das 9h às 18h, com última sessão às 17h50. O ingresso custa R$ 50, e crianças de até quatro anos não pagam. Não é necessário fazer reserva antecipada, mas a empresa disponibiliza a compra prévia dos ingressos para quem deseja garantir o horário da visita.
