O Viva Maria desta segunda-feira, 13, abordou a nova lei que estabelece regras para o manejo sustentável, plantio e comercialização de frutos do Cerrado, como o pequi e o buriti.
A ginecologista e fitoterapeuta Lívia Martins destacou os benefícios nutricionais dessas frutas, especialmente os carotenoides, essenciais para a saúde da pele e da visão.
A lei busca preservar espécies ameaçadas pelo avanço da monocultura e fortalecer a economia das comunidades extrativistas.
Além da gastronomia, os frutos também têm potencial na indústria cosmética, como protetores naturais contra os danos solares.
